MONTEVADA® – LANGHE D.O.C. BARBERA

DOC

TIPOLOGIA: vino rosso

VARIETÀ: Barbera

VIGNETI:Montevada®

VINIFICAZIONE: fermentazione tradizionale in serbatoi d’acciaio inox con lunga macerazione di circa 15 giorni.

INVECCHIAMENTO: 18 mesi in fusti di rovere francese. 6 mesi in serbatoi di acciaio inox a decantare.

AFFINAMENTO: 12 mesi a temperatura controllata.

Langhe Barbera fine ed elegante, caratterizzata da note fruttate e florali, accompagnate da sentori di spezie dolci e sottobosco. Vino dotato di buono pienezza gustative e freschezza.