BENEDET – ROERO RISERVA D.O.C.G.

DOCG

TIPOLOGIA: vino rosso

VARIETÀ: Nebbiolo

VIGNETI:Vadonia®

VINIFICAZIONE: fermentazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox con lunga macerazione di circa 30 giorni.

INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti e fusti di rovere. 6 mesi in serbatoi di acciaio inox a decantare.

AFFINAMENTO: 24 mesi a temperatura controllata.

Roero Riserva fine ed elegante, caratterizzata da note fruttate e florali, accompagnate da sentori eterei e di spezie dolci. Vino dotato di buona struttura e freschezza.